!! buen domingo !!

• hola a tod@s y espero que haya ido todo bien este domingo de otoño.,
• por lo menos aqui en madrid a hecho fresquito, asi que al mediodia hice una fideua, autentica con ternera de guisar, sebolla, pimiento rojo,champiñones,choriso colorado,pimenton y perejil....

pero por la noche aproveche un buen trozo de salmon que tenia en casa para hacer un buen sushi... primero el arrozito blanco y una vez que reposo.. se le agrega vinagre,azucar, sal ,y un chupito de sake, despues cortamos el salmon en lonchas finitas y pelamos los langostinos y los abrimos.. aqui es indispensable el wasaby y la salsa de soja.. despues todo es facil.. croquetitas y untamos un poquito con wasaby y el salmon o los langostinos..quedaron riquisimos lo prometo..  

y asi paso el domingo entre actividad y buen rollo.. pude mirar las
recetitas de mis amig@s, tontear en el facebook, comer en familia,mirar
el futbol,y tomarnos un buen vino verde portuges con sushi cacero..
ya son la una del lunes..mañana otra vez a trabajar, pero con el animo
bien alto,este fin de semana pude charlar con nuevos amigos y descubrir
nuevos comentarios ,recetas nuevas,cariños y pasarlo bien en casa,
gracias a tod@s por los besos y sonrrisas.. y nos vemos en la semana..
pasarlo lo mejor posible...yo lo intentare !! besitos...