yo... y mi atun rojo

 

Holaaaaaa ...  uyy primero lo primero, ya se que estoy re gordo y tengo que dejar de comer todo lo que cocino jejejje  pero esta pieza de atun rojo estaba buenisimo.. lo sierto es que bajamos al perro ..y pasamos por la pescaderia del barrio.. y ai estaba ese atun mirandome jejej
bueno .pero una vez en casa dije.. que hago,, pues como me gusta tanto el sushy las primeras lonchitas calleron asi nomas con un vinito y listo... pero despues vi que tenia sal ahumada y alcaparras ... pues ya estaba la cabeza trabajando jejejej .. rodajitas finas a la plancha con ajo y perejil.. sal ahumada, aceite de soja , alcaparras y buaaaaa ... que pedaso de cena jejejej eso si sobro la mitad del atun asi que resibo ideas que me dura la pieza dos o tres dias mas .... chauuuuuu un besote.