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martes, 21 de diciembre de 2010

merluza en cama de guisantes, con almejas en azafran










 Hoy cenamos.. rodajas de merluza en cama de guisantes ..
super facil.. yo primero los cocí primero y luego a la placa del horno con las rodajas encima con aceitito y mezcla de pimienta..
las almejas igual super faciles..
cebolleta ajito y una guindilla sin abrir.. lo pochamos y echamos las almejitas y luego caldito de pescado o agüita con una pastilla y el azafran en ramitas ,, y le dajamos hervir hasta que abran las conchas..



7 comentarios:

Sarita dijo...

Que hambre Jose, si es que con cualkier cosa te montas un menú tremendo. Que grande eres ^-^
Besitos!

A´Punto dijo...

Muy buena esta merluza, y la salsa de azafran...ummm¡ Bicos

quechuloalgodulce dijo...

Vaya una merluzita rica y esas almejas ummmmm se ven deliciosas!!! besis

las recetas de mar dijo...

Tiene muy buena pinta, esta merluza.

Besitos.

Catarina Collins dijo...

José,
Que rico que ficou... Esta com um aspecto delicioso. Também queria desejar um Feliz Navidad pata toda la família. Cheio de paz, amor, e saúde. E um Bom Ano de 2011 cheio de felicidades, e nos vemos por aqui.
Besitos

garlutti dijo...

Jose en esta zona se como mucho pescado y esta receta es estupenda ...ten por seguro que la hare me encanta variar los sabores , te desoe FELIZ AÑO NUEVO 2011 . BICOS MARIMI

Amanda dijo...

¡Qué bonito queda!
A parte de super bueno.
Por aquí me quedo a darte la latilla de vez en cuando.
Besotes grandes.
;-D